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1.口渴时才喝水的观念是错误的吗?
现在很多人只知道渴了就喝水,喝水只是为了解渴。其实,喝水不但能解渴,维持生命需要,更是为了营养的需要、维护健康的需要。口渴是人体缺水的一种信号,一种病症信号。
当感到口渴时再补水已经有些晚了。因为人感到口渴时,体内的水分已散失 2%~5%,此时可能出现心烦和少尿等身体不适。当体内水分散失 5%~7%,会出现皮肤起皱、幻觉、狂躁,甚至发生轻度昏迷。
如果非要到口渴时才去喝水的话,犹如土地龟裂时才去给庄稼浇水,为时已晚。口渴才饮水容易导致脱水,影响人体健康,这是一种被动的饮水习惯,可以说是一种不良习惯。还有一些人渴了也不喝水,而是忍着,这样会造成人体长期处于脱水状态。
2.多喝饮料的坏处是什么?
一是影响消化系统。不管哪种口味的碳酸饮料,让你感觉很爽、很刺激的成分都是二氧化碳。足量的二氧化碳有抑菌、杀菌的作用,但碳酸饮料喝得太多对胃肠消化却是有害的。冰凉的水加上大量的二氧化碳会使人腹胀,影响食欲,甚至造成胃肠功能紊乱。
二是导致肥胖并损坏牙齿。饮料中过多的糖分被人体吸收,增加了热量,容易喝上瘾,长期饮用会引起肥胖。饮料中的糖分和酸性物质,对青少年的牙齿发育很不利,容易腐损牙质。
三是导致早发骨质疏松。可乐类饮料大多也含有磷酸,钙与磷是一对平衡搭档,过多地摄入磷就会防碍钙的吸收。因此,常喝可乐类饮料,会减少骨骼对钙的储存,成年后发生骨质疏松的年龄会大大提前。
推荐喝白水或淡茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。白水是指自来水、经过滤净化处理后的直饮水、经煮沸的白水、桶装水以及包装饮用纯净水、天然矿泉水、天然泉水等各种类型饮用水。购买的瓶装水在汽车后备箱里尽量少储存,特别是夏天,温度较高对塑料瓶装饮用水不利。
3.烧开后有水垢的水安全吗?
一般情况下,饮用水中总硬度(是指水中钙、镁离子的总浓度)大于200 mg/L 时,烧开后就会出现水垢,但在标准规定限值(万人工程 450㎎/L、万人以下工程550 ㎎/L)范围以内时,不影响人体健康。比如北京自来水总硬度在300㎎/L左右,烧开后也有水垢。通常北方的地下井水,烧开后也会有水垢。
我们烧水的时候,当水达到一定温度,水中的钙镁离子就会与酸根结合,生成碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙等析出沉淀,从而形成水垢。一般水中含钙离子较多, 所以水垢的主要成分一般为钙盐,因此烧开水的锅炉要定期去除水垢,因为水垢会影响传热。在家庭中,可以用醋除去水垢。